ชี้ทางรวยกับร้านกาแฟ

ชี้ทางรวยกับ กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ

ร้านกาแฟถือเป็นอีกสไตล์หนึ่งสำหรับคอกาแฟทั้งหลาย ซึ่งปัจจุบันนี้มีร้านกาแฟเติมโตขึ้นมากมาย เพราะนั้นก็เป็นเหตุมาจากคนส่วนใหญ่นั้นหันมาบริโภคกาแฟกันมากขึ้นและได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งต่างกันสมัยก่อนที่น้อยนักที่จะเจอร้านกาแฟ

อีกทั้งราคาก็ไม่กี่บาทเอง แต่หากเทียบกับธุจกิจร้านกาแฟ ในปัจจุบันมีการดีไซน์ตกแต่งทำให้มูลค่าในแก้วกาแฟของคุณนั้นมีค่าสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะไปนั่งชิวตามร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ ทั้งยังมีเสียงเพลงค่อยขับกล่อมมาเป็นระลอกๆ

กลยุทธ์มัดใจลูกค้า

การมีมิตรไมตรีใจลูกค้านับเป็นสิ่งที่ดีอย่างหนึ่ง ซึ่งนั้นหมายความว่าลูกค้าประจำของเรากำลังมาอย่างแน่นอน อีกทั้งวาจาที่พูดไพเราะแล้วการให้ปริมาตรก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้ลูกค้าชอบ ตามมาด้วนราที่เป็นธรรมไม่ควรดีดราคาสูงเกินไปมากกว่าที่ควร เพราะบางร้านมักเล็งเห็นถึงความหรูหราของร้านเป็นสำคัญจึงถือโอกาสดึงราคาตามไปด้วย แบบนี้น้อยคนมากที่จะเข้า

ทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

ช่องทางรวยอยู่ตรงหน้าเรานี้เองสำหรับการเลือกสถานที่เหมาะสมเป็นสิ่งแรกที่เราควรวางแผน อย่างเช่นรถผ่านไปมา ผู้คนผุกพ่านหรืออยู่ใหล้กับสถานที่สำคัญทางราชการ โรงเรียน เป็นต้น

สภาพแวดล้อมเป็นสำคัญ

ร้านกาแฟส่วนใหญ่มักจะขายไอเดียควบคู่ไปด้วยเสมอ ด้วยทั้งวิวบรรยากาศที่สดชื่น เป็นต้องแวะชมจิมกาแฟ ซึ่งนอกจากสิ่งแวดล้อมแล้วนั้น การหาสิ่งอื่นๆมาขายคู่กับกาแฟ อย่างเช่น ขนม นม เนย เป็นต้น ซึ่งนับว่าเป็นการกระตุ้นยอดขายกาแฟนและเพิ่มราคาไปในตัว

เรียนรู้สูตรใหม่ๆ

ศึกษาเรียนรู้  สร้างแบรนด์ให้ดัง  และการค้นหา ในตามทันกับสิ่งรอบข้างนับเป็นการใช้กลยุทธ์มัดใจลูกค้าอรกอย่างหนึ่ง อย่างเช่น การแต่งหนึ่งชา กาแฟ ด้วยครีม ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น เพื่อเป็นการสร้างจุดสนใจอย่างหนึ่งให้กับร้าน

 

image : .hercampus.com

Share Button
About the Author

โก้

ผู้เชี่ยวชาญทางด้าน Digital Marketing Solution และมีความเชี่ยวชาญทางด้าน eCommerce โฆษณาทางออนไลน์ทุกรูปแบบ Professional Digital Marketing, Web Design , Social Media , Google AdWords , SEO, Youtube ( Line ID : viionline)