ลงทุนเปิดร้านเบเกอรี่ หรือทำธุรกิจขายเบเกอร์รี่

ลงทุนเปิดร้านเบเกอรี่  หรือทำธุรกิจขายเบเกอร์รี่ 

หลังจากวัฒนธรรมตกวันตก ไหลเข้ามาในบ้านเราทำให้คนไทย ได้ลิ้มลองรส ของเบเกอรี่กันมากขึ้น ด้วยความหอม กรอบมันเฉพาะตัว จึงทำให้ธุรกิจเบอเกอรี่แจ้งเกิดตามมา และจัดเป็นของว่างที่คนไทยเด็กเล็กแดงนิยมกันมาก เราจึงเห็นได้ว่า

มีธุรกิจเล็กๆ ก่อตัวขึ้นเกือบทุกมุมถนนเลยกว่าได้ ซึ่งมีหลายรูปแบบของการ ลงทุนทำธุรกิจเบเกอร์รี่  หรือ เริ่มต้นเปิดร้านขายเบเกอร์รี่ แบบไหนดี  ซึ่งส่วนใหญ่เลยจะมีดังนี้

ภาพ : Butter Cup

ภาพ : Butter Cup

  1. ขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่

คือไม่ได้ลงมือปรุงแต่ง เข้าเตาอบเอง เพียงแต่รับมากินส่วนต่างกี่เปอร์เซ็นก็ว่ากันไปขึ้นอยู่กับต้นทุนที่รับ และค่าที่ แบบนี้จะไม่ยุ่งยาก แต่กำไรอาจน้อยเพราะกินส่วนต่างได้นิดหน่อยเท่านั้น

  1. ขายส่งอุปกรณ์เบเกอร์รี่

ถ้ามีฝีมือสักหน่อย การลงทุนทำเองจะสร้างกำไรมากกว่าไปรับเขามา อาจมีหัวการค้าสักนิดจะทำการตลาดและกระจายลูกค้าด้วยการขายส่ง และกินส่วนต่างจากกำไรอีกนิดก็ยังได้ ขึ้นอยู่กับฝีมือและการประชาสัมพันธ์นั่นเองค่ะ

  1. เปิดหน้าร้านกาแฟ และเบเกอร์รี่

จะเห็นได้ทั่วไปตามศูนย์การค้า มีทั้งชา กาแฟ และเบเกอรี่ต่างๆ ให้นั่งพร้อมทาน ราคาขายจะแพงกว่าสองแบบแรก แต่อาจมีต้นทุนค่าที่ที่แพงหน่อย ยิ่งทำให้ลูกค้าติด มีที่นั่งชิวๆ สบายๆ กำไรถือว่างามเลยทีเดียวค่ะ

  1. ขายแฟรนไชส์ร้านกาแฟ และเบเกอร์รี่

ถ้ามีระบบการบริหารที่ดี และรสชาติของเบเกอรี่ของคุณเลิศเชื่อว่าอย่างไรก็ขายได้ การทำธุรกิจเบเกอร์รี่ ก็สามารถมีคนติดใจ และมีลูกค้าประจำได้ หากมีต้นทุนจะลองลุยก็ไม่เสียหายค่ะ เพราะมีคนร่วมลงทุนด้วยไม่ต้องแบกรับต้นทุนมาก เพียงแต่ต้องบริการ ทั้งรสชาติและรูปแบบให้พัฒนาอยู่เสมอ

ภาพ : bigsmilefirecook.com

ภาพ : bigsmilefirecook.com

การลงทุนเปิดร้านเบเกอร์รี่ ไม่ยากอย่างที่คิด ลองดูความสามารถและต้นทุนของตัวเองดูนะคะว่าตัวเองเหมาะสมกับรูปแบบการขายแบบไหน ที่สำคัญการเลือกทำเลเป็นกุญแจสำคัญของการทำธุกริจค่ะ เปิดร้านในซอยเปลี่ยว อาจไม่มีคนซื้อ อย่าลืมว่าค่าเช่าที่ต้องจ่ายต้องคุ้มทุนกับการลงทุนนะคะ

การทำการตลาด สำหรับธุรกิจเบเกอร์รี่  เริ่มต้น อาจจะต้องใช้การโฆษณา  หรือโปรโมททางออนไลน์  และ ออฟไลน์  ให้คนรู็จักร้านเราเยอะๆ และพยายามพัฒนารสชาติขนมให้ถูกปากคนไทยให้ได้ ไม่ใช่กัดเข้าปากแล้วแข็งโป๊ะ สร้างความไม่ประทับใจให้ลูกค้า เขาจะจดจำและบอกต่อ ยิ่งไปประจานลงโซเชียว

ไม่ว่าจะเปิดร้านเบเกอร์รี่แนวไหน ขอให้ตั้งใจและทดลองจนคิดว่าขายได้แน่ๆ แล้วค่อยจำหน่ายนะคะ ชื่อเสียงจะได้ติดตราตรึงใจลูกค้าและเราไปนานๆ ค่ะ

สนใจธุรกิจท่องเที่ยวออนไลน์   ทำง่าย ได้เที่ยวฟรี  โทร . 083-041-5767  (คุณ โก้)

 หรือ ดูข้อมูลเพิ่มที่   http://traverrich.com

Share Button
About the Author

กิตติธัช (โก้) ยินดีให้คำแนะนำทางด้าน eCommerce ฟรี

ผู้เชี่ยวชาญทางด้าน Digital Marketing Solution และมีความเชี่ยวชาญทางด้าน eCommerce โฆษณาทางออนไลน์ทุกรูปแบบ Professional Digital Marketing, Web Design , Social Media , Google AdWords , SEO, Youtube และบริการรับสอนการตลาดออนไลน์ / สอน SEO / Facebook ..ติดต่อ LINE : @onlineoneclick / Email : Onlineoneclick (@)gmail.com