Dessert warehouse ธุรกิจเบเกอรี่คู่รักของเต๋อ-พีค

ธุรกิจเบเกอรี่คู่รักของเต๋อ-พีค  Dessert warehouse

หากพูดถึงเบเกอรี่ทำให้นึกขนมหวานรสชาตินุ่มลิ้น หอมๆหวานๆ มีเบเกอรี่ที่กำลังมาแรงอย่าง (Macaron) มาการูน มาการอง  เป็นขนมหวานที่มีประวัติศาสตร์มายาวนาน และช่วง5-6 ปี มานี้ชาวฝรั่งเศสต่างคลั่งไคล้คุกกี้สองชิ้นกลมๆ ประกบกัน ตรงกลางมีไส้ สีสันสดใส

เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส เสน่ห์ของมาการอง ไม่ได้อยู่เพียงแค่สีสันสดใสเท่านั้น ผิวด้านบนของขนมเรียบมันด้วยความละเอียดจากเมล็ดอัลมอนด์บด เมื่อนำมาประกอบกัน กันความหวานมันจากไส้ครีมตรงกลาง กลิ่นหอมหวาน ทำให้มีความนุ่มหนึบเวลาเคี้ยว

Dessert warehouse  (2)

พร้อมรสชาติหอมหวานละมุนลิ้น เพราะความแรงของขนมชิ้นเล็กๆนี่เองที่ ทำให้หลายคนติดอกติดใจกัน จะหาทานได้ก็ตามร้านกาแฟ หรือร้านเบเกอรี่ ได้มามาเจอธุรกิจคู่รัก พีค ภัครศยา – เต๋อ ฉันทวิชช์ เป็นร้านที่ร่ำลือกันว่าหากใครได้ชิมจะต้องติดใจทุกคน เกิดจากความรักในการทำขนมของพีค ถึงขั้นไปร่ำเรียนขนมที่สถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ

จากการที่ได้รับออเดอร์ทางออนไลน์ ร้าน Dessert warehouse จนได้รับผลตอบรับอย่างดี จากคนที่ชอบทานขนมอยู่แล้ว และตอนที่ได้มาเปิดร้านเอง ทำให้รู้สึกได้ว่าการทำขนมเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน ทุ่มเทและใส่ใจ

Dessert warehouse  (3)

โดยใช้ชื่อร้านว่า Dessert Warehouse ขึ้น เป็นรูปแบบ pop up store ร้านขนาดเล็กสำหรับซื้อกลับบ้าน มีตู้กระจกใสที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเก็บเบเกอรี่ อยู่ที่ La Villa อารีย์ ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ สำหรับซื้อกลับบ้าน แต่บอกได้เลยว่าเมนูมีให้เลือกเยอะมาก

มาเริ่มกันกับขนมชิ้นแรก macaron ขนมหวานสีสันสดใส เนื้อในนุ่มเนื้อนอกกรอบ ที่นี่เค้ามีให้เลือกมามายหลายรสชาติ อย่าง passion fruit ขนมสีม่วงเข้ม มีกลิ่นหอม อ่อนๆ ของเสาวรส ออกรสเปรี้ยวนิดๆ และรสชาติคลาสสิคอย่าง vanilla มาการูนสีครีม หอมกลิ่นวนิลาเข้มข้น รสชาติหอมมัน และรสชาติยอดนิยมอย่างช็อกโกแลต ที่นี่ใช้ช็อกโกแลตอย่างดีคุณภาพพรีเมี่ยม ให้รสชาติและความเข้มข้น และมาการูนรสชาติต้นตำหรับจากฝรั่งเศส

Dessert warehouse  เต๋อ พีค

เมนูถัดมาจะเป็น tarts ที่ดัดแปลงจากต้นตำหรับ ให้เป็นชิ้นเล็ก มี 5 แบบด้วยกัน kit kat towers choco ทารืตช็อกโกแลตนมสีน้ำตาล ตกแต่งด้วยคิทแคท โรยด้วยผงช็อกโกแลต

เพิ่มความเข้มข้นหวานมมัน มาถึงชิ้นถัดไป สตอเบอรี่ทาร์ต ทางร้านใช้สตเอบรี่นำขลูกโต นำมาเคลือบไวท์ช็อกโกแลต รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ อยากให้มาชิมด้วยตัวเองว่ามัน สุดยอดขนาดนั้น

หลายคนคงมีโอกาสได้ไปชิมมาเรียบร้อย กับหน้าตาและรสชาติขนมแสนอร่อยของร้าน dessert warehouse ทางร้านเค้าออกแบบให้ขนมมีชิ้นขนาดเล็กเหมาะกับการเป็นของฝากให้คนรัก หรือครอบครัวยังไงก็ฝากไปอุดหนุนคู่รักคู่นี้กันเยอะๆนะครับ

ที่มาภาพ painaidii

Share Button
About the Author

กิตติธัช (โก้) ยินดีให้คำแนะนำทางด้าน eCommerce ฟรี

ผู้เชี่ยวชาญทางด้าน Digital Marketing Solution และมีความเชี่ยวชาญทางด้าน eCommerce โฆษณาทางออนไลน์ทุกรูปแบบ Professional Digital Marketing, Web Design , Social Media , Google AdWords , SEO, Youtube และบริการรับสอนการตลาดออนไลน์ / สอน SEO / Facebook ..ติดต่อ LINE : @onlineoneclick / Email : Onlineoneclick (@)gmail.com